Alimentos para la Salud y la Curación

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Alimentos para la Salud y la Curación, basado en las Enseñanzas de Yogi Bhajan, es más que un compendio de remedios y recetas de cocina. Es una guía para la vida consciente a través de la selección y preparación de alimentos simples, deliciosos y nutritivos.

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Cantidad de páginas: 120 páginas. El número de páginas varia según tu dispositivo, el número indicado aquí es de referencia en un formato A4.

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Descripción

Antiguamente, la gente tenía menos alternativas para cuidar su salud. Con sabiduría simple, buscaban en la comida la fuente de vitalidad y curación. Su alimento era su medicina. Aprendieron los principios y descubrieron las propiedades ocultas de alimentos y yerbas – purificadores del organismo, correctores de desequilibrios y enfermedades, reparadores de tejidos dañados.

Alimentos para la Salud y la Curación, basado en las Enseñanzas de Yogi Bhajan, es más que un compendio de remedios y recetas de cocina. Es una guía para la vida consciente a través de la selección y preparación de alimentos simples, deliciosos y nutritivos.

Describe las propiedades curativas de alimentos cuya elección satisfaga tus necesidades. Incluye recomendaciones de Yogi Bhajan para el hombre, la mujer, los niños y cómo usar inteligentemente y con precaución el ayuno y las mono-dietas para purificar el organismo y cultivar la salud. Otro capítulo es un compendio de los sistemas del organismo, sus dolencias más comunes y los tratamientos que las ciencias del Yoga y del Ayurveda sugieren.

Adjuntamos también una guía completa de nutrición vegetariana y alimentos necesarios para compensar el estrés que tanto nos afecta en la vida actual.

Índice de contenidos:

  1. “Nota del Editor de la versión española
  2. Acerca de Yogui Bhajan
  3. Cómo usar este Libro
  4. El Alimento como Medicina
  5. Eligiendo nuestros alimentos
  6. Preparando, Sirviendo y Disfrutando tu Alimento
  7. Dirigiendo y eliminando tu alimento
  8. Comidas para mantener la Salud y para Curación
  9. Alimentos para Hombres
  10. Alimentos para Mujeres
  11. Alimentos para Niños
  12. Recetas para Niños
  13. Ayunando
  14. Sistema del Cuerpo y sus Dolencias
  15. Recetas
  16. Apéndice 1: Orientación Nutricional Vegetariana
  17. Apéndice 2: Estrés y Nutrición

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