8 recetas yóguicas con Yogurt casero y cómo hacerlo en casa
Es mi deber transmitirte este Tip Yogui que aportará valor nutricional a tu familia. En tan sólo 5 minutos aprende a hacer Yogurt casero con el video que preparamos. Yogurt casero ≠ yogurt comercial. Descubre las diferencias y las 8 recetas Yóguicas que tenemos para ti. Y como siempre deja tus preguntas o comentarios.
Consume Yogurt casero a diario
Por vitamina B-12 y otras vitaminas, tu debes saber como hacer yogurt casero. Es esencial para la flora intestinal, por lo que es bueno añadir una taza de yogurt casero a tu dieta cada día, y cada tres días, incluir yogurt agrio. Yogurt agrio es un sistema sistemático en el mundo espiritual. Tomas el yogurt y lo dejas cubierto a temperatura ambiente para que se vuelva amarillento y agrio. La fermentación en él, desarrolla vitamina B-12 la cual es muy esencial para el sistema nervioso. El cuerpo no puede hacer B-12, por lo que necesitas yogurt a diario para una completa nutrición del cuerpo.
–Desde The Ancient Art of Self-Healing por Yogi Bhajan.
Más sobre el yogurt casero
El yogurt casero es rico en vitamina B-12, la cual es esencial para el sistema nervioso. Es un limpiador natural del estómago y los intestinos. Neutraliza condiciones de acidez y enriquece la flora intestinal.
Cuando la flora intestinal se ha agotado, esto sucede cuando tomamos antibióticos, una dieta regular de yogurt casero podría ayudar a reestablecer la flora nuevamente. El yogurt casero es también un excelente shampoo y un super limpiador para el cuerpo.
¿Porqué yogurt casero y no yogurt industrial?
Los agentes activos en el yogurt desde los cuales notamos la mayoría de los beneficios son Lactobacillus acidophilus bacteria. Estas son bacterias “amigables” las cuales ayudan en la digestión y destruyen varias bacterias enemigas. Algunos yogures comerciales son mejores que otros, la mayoría no permite que la bacteria del yogurt se multiplique a la extensión que puedes cuando lo haces en casa.
A mayor tiempo que tu dejes el yogurt sentado a temperatura ambiente, antes de refrigerarlo, más fuerte se volverá la bacteria.
Una bebida con un yogurt fuerte de acidophilus es muy terapéutico para algunas condiciones. La mayoría de los yogures comerciales, incluso los hechos con gelatina y estabilizadores, añaden sólidos del yogurt para hacerlo más espeso. Esto hace que el yogurt sea una comida concentrada lo que es más difícil de digerir.
Video cómo hacer yogurt casero La primera vez no me resulto
8 recetas yóguicas con Yogurt Casero
1. Yogurt dorado
Puedes hacer yogurt dorado añadiendo una cucharada de pasta de cúrcuma* por un litro de leche a la preparación del yogurt (al mismo tiempo que añades la sepa del yogurt madre).
1 litro de leche para hacer yogurt = 1 cucharada de pasta de cúrcuma*
*Pasta de cúrcuma. Prepárala cocinando con agua hasta que quede una pasta.
Una de sus funciones: estómago y problemas digestivo.
Una taza al día. Ayuda con la micosis intestinal.
2. Receta de Yogi Bhajan de higos frescos
Toma de 20 a 25 higos frescos y mézclalos con yogurt y bebe. Los higos deben estar frescos, no secos. Una taza de yogur a 10 – 15 higos es una buena proporción.
Para los trastornos sexuales o nerviosos, una mono dieta de higos frescos es importante. Asegúrete de comer los filamentos blancos, que se aferran al yogur.
-Yogi Bhajan, The Ancient Art of Self Healing
3. Cuidado del cabello
¿Cómo cuidas tu cabello? ¿Alguien sabe? ¿Agua, jabón o champú y acondicionador? tu estás equivocado. Coloca aceite en tu cabeza y masajea hasta que se consuma. Toma aceite y yogur mezclados junto con la fragancia que tu desees y masajea tu pelo. Luego envuélvelo con una toalla para no estropear tu ropa. De forma que quede muy firme para que no se caiga. Quédate así por una hora o dos. Después de eso toma tu champú y lava el cabello. Entonces, si deseas secarlo o no, esta es tu opción. El mejor método es permanecer en el sol y dejar el aire natural y al sol cuidar de él. Una vez a la semana debes exponer tu cabello, cabeza y cráneo al sol. Esto es una necesidad. “
– Yogi Bhajan, 13 de julio de 1988
4. Mango Lassi
Mango Lassi es una bebida fría y refrescante que es una excelente comida para mujeres y hombres. Los mangos son buenos para corregir los trastornos hepáticos y menstruales, y la vista pobre. ¡En las escrituras indias, la sexualidad de una mujer está representada por el mango encurtido! Es uno de los alimentos sexuales más poderosos para las mujeres. Cuando comes mangos, necesitas tener yogur o leche para equilibrar su acidez.
Ingredientes:
- 2 tazas de yogurt casero
- 2 mangos medianos (muy maduros)
- 3 cucharadas de jarabe de arce o miel
- 6 cubos de hielo
- 1/8 cucharadita de agua de rosas
Pela y corta los mangos. Coloca todos los ingredientes en la licuadora y mezcla a alta velocidad. Sirve de 4 a 6 porciones.
5. Máscara de cuerpo Hanuman
Toma cúrcuma, yogur, harina de garbanzo (besan), y jengibre en polvo y un montón de jugo de limón, haz una pasta y masajea en tu cuerpo. Serás como Hanuman, el dios mono amarillo. Masajea, y luego deja que se seque en tu cuerpo. Luego, con agua tibia, lávalo.
¿Qué hace por ti?
Suaviza las arrugas, elimina la piel muerta y limpia los poros.
6. Curry de Yogurt para el sistema nervioso
Para calmar y fortalecer el sistema nervioso, y para complacer al paladar, prueba este delicioso curry.
Ingredientes:
- 1 taza de arroz basmati
- 3 tazas de vegetales mixtos picados
- 1/4 taza de jengibre picado
- 2 dientes de ajo picados
- 2 cebollas pequeñas, finamente picadas
- 1/2 taza de ghee
- 1 1/2 cucharadita. Especias trituradas de yogui té
- 1 cucharada de Cúrcuma
- 1/4 cucharadita de semillas de orégano
- 1/2 cucharadita de semillas de comino
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharadita de Garam Masala
- 1 taza de yogurt casero
- 1/4 taza de harina de garbanzo
Enjuague el arroz, luego agrega 3 tazas de agua y deja hasta la ebullición. Cocine a fuego lento durante unos 45 minutos. Cocina al vapor las verduras mixtas picadas, hasta que estén firmes pero tiernas. Mezcla el yogur y la harina de garbanzo con 1 taza de agua hasta que esté suave. Saltea las especias en ghee hasta que estén doradas. Agrega la cebolla picada, el ajo y el jengibre. Cocina lentamente hasta que las cebollas estén casi separándose. Agrega la mezcla de yogur y harina. Cocina a fuego lento hasta que la salsa espese. Servir con arroz y verduras al vapor. Receta para 4.
7. Máscara de yogurt y aguacate (palta)
Mezcla partes iguales de yogur y aguacate juntos y aplica generosamente a la cara y el cuello. Esta máscara es excelente para la piel seca o la piel que ha sido sobreexpuesta al sol.
8. Baño de yogurt
Para una experiencia profunda de relajación.
El cuerpo humano es un regalo muy hermoso. Una vez cada cierto tiempo colócalo en tu bañera, en tu tina.
Toma un par de litros de yogurt, cuatro o cinco litros, entra en tu cuarto de baño por ti mismo, siéntate en tu bañera, coloca todo ese yogur en la bañera y haz el masaje de yogur, nadie te verá, nadie te conocerá, pero esa piel va a ser una piel de un niño de cinco años máximo.
Requiere alrededor de una hora o dos;
Y verás qué suciedad y olor salen de tu cuerpo, te odiarás a ti mismo, no sabes lo miserable que eres, sólo entonces lo sabrás cuando haces esto. Todo el cuerpo.
Masajea tu cuerpo con el yogurt como lo haces con el jabón, por todo el cuerpo. Masajéa por una hora o dos, haz masaje corporal a todo y luego deja que el agua caliente caiga y acuéstate, olvídete de todo, incluso de quien llama a tu puerta.
Puedo decirte que esto es más que la experiencia de Dios.
-Yogi Bhajan.
Sat Nam,
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Bendiciones,
Rai Singh.
© Las enseñanzas de Yogi Bhajan.
Créditos recetas:
https://www.3ho.org/3ho-lifestyle/healthy-happy-holy-lifestyle/healthy/fabulous-figs
https://libraryofteachings.com/lecture.xqy?id=70ae4941-3591-b686-cd60-4970faa7460f&title=Summer-Workshop
https://www.3ho.org/3ho-lifestyle/healthy-happy-holy-lifestyle/healthy/easy-homemade-yogurt-your-insides-and-your
https://www.3ho.org/3ho-lifestyle/women/radiant-health-and-beauty/yogurt-bath-luminous-skin
https://www.3ho.org/mango-lassi
https://www.3ho.org/3ho-lifestyle/daily-routine/hydrotherapy/yogic-beauty-tips
https://www.3ho.org/3ho-lifestyle/yogic-diet/yogic-foods-recipes/turmeric-golden-healer
https://www.3ho.org/3ho-lifestyle/daily-routine/brushing-your-teeth/kri-corner-ancient-art-self-healing
https://es.wikipedia.org/wiki/Vitamina_B12
42 comentarios
veronica martinez
wow!!! increible! me encanto Satnam!
Tatiana Santiañez
Simplemente gracias!!! por tus maravillosos y sabios consejos.
Sat nam
Mahanbir
Gracias, bendiciones para ti por tus consejos y por compartir las enseñanzas de yogui Bhajan en asuntos poco conocidos.
Víctor Rodríguez
Seguro que los voy a hacer, me daré gusto.
Sat Nam
Laura Morán
Muchas gracias.
Por favor podrías ayudarme en compartirnos recetas para fortalecer el sistema inmunológico.
Buen día.
Rai Singh
Sat Nam Laura, vamos a estar atentos a tu petición.
Venus amabel
Es genial, gracias, lo practicare y te cuento como resulto.
Sat Nam
Rai Singh
Ok, esperamos tu experiencia.
Enrique A.
¿Que tipo de aceite es recomendable para el pelo?.
Sat Nam.
Rai Singh
Aceite de almendras.
Rai Singh
Sat Nam Enrique,
Te quería avisar que tu pregunta será respondida en el libro del Tip Yogui que lanzaremos este año. Gracias por comentar y ayudar a hacer un mejor libro para todos.
A tu servicio,
Rai Singh.
Miguel Angel Millán Domínguez
Estoy encantado con la sencillez práctica de estas recetas, muchas gracias.
Sat nam
Devdeep Kaur
Sat Nam ¡¡¡
Muchas gracias Raig Singh .
Bendiciones para toda la familia
Gloria
Gracias Rai, voy a intentarlo.
Eka hiawaty
Gracias querido Rai, un artículo muy revelador sobre los secretos del yogurt.. Hasta llegar a conocer la experiencia que es más que la de Dios:-)..
Muy gratificante y nutritivo, de nuevo, gracias de corazón querido Rai y bendiciones por vuestras labores y el ánimo por difundirnos los mensajes ancestrales que transmitió Yogi Bhajan.
RAMDEEP KAUR
Sat Nam Rai, y que pasa con el yogurt de pajaritos? es bueno? este es mejor?cuanto yogurt le agregaste al litro de leche? 1 vaso? saludos!! y muchas gracias
Rai Singh
Sat Nam Ramdeep,
No podría decirte cual es mejor pero te puedo decir que el casero es excelente. Sobre cuánto debes agregar puede ser muy poco, menos de un vaso. Nosotros procuramos guardar al menos 100 ml para la siguiente mezcla.
Bendiciones,
Rai Singh.
Rai Singh
Sat Nam Ramdeep Kaur,
Te quería avisar que tu pregunta será respondida en el libro del Tip Yogui que lanzaremos este año. Gracias por comentar y ayudar a hacer un mejor libro para todos.
A tu servicio,
Rai Singh.
BK
Satn Nam Rai Singh, consulta las yogurteras sirven?
Feliz de recibir estas enseñanzas tan sagradas!
Bendiciones!
Rai Singh
Claro que si, te ayudan a mantener la temperatura ideal.
Rai Singh
Claro que si, mantienen una temperatura estable por un tiempo prolongado 🙂
Anysis Claib
No habia entrado por aquí y me trajo a esta receta del yogur casero, excelente. Pero cuabdo vi esros consejos, son fabulosos. Me gustaría saber mas sobre el tratar situaciones de tensión, dolores musculares, articulares. Y como lograr bajar la presión y alimentar nuestros nervios, músculos, articulaciones… Gracias!!
Hari Avtar Singh Equipo Comunidad Kundalini
Sat Nam Anysis, gracias por tu comentario. Puedes suscribirte a nuestros boletines semanales para recibir nuestros Tips Yoguis directo en tu email aquí https://comunidadkundalini.us4.list-manage.com/subscribe?u=fd5b37dcffdf57a79a489216c&id=12c93db74d
Bendiciones.
Gabriela Lehmann
Hola! Muchísimas gracias por las recetas de yoghur.Me encantaron.
Tengo algunas preguntas: *Según el naturismo la leche produce acidificación de la sangre. Ambiente óptimo para enfermar. Quiero entender que el yoghur casero ha transformado su composición bioquímica , promoviendo un ph básico y solo nos otorga beneficios *La recomendación del baño de yoghur dice ” masajear por aprox. 2 hrs” Cómo hago para evitar el enfriamiento del cuerpo, ya que el yoghur esta a temperatura ambiente , imagino.
Gracias nuevamente!
Hari Om
✨????✨
Hari Avtar Singh Equipo Comunidad Kundalini
Sat Nam Gabriela, puedes temperar la habitación para que puedas sentirte a gusto ese tiempo.
Bendiciones.
Valeria
yo no consumo ningún alimento de origen animal, puedo hacer yogurt con leche vegetal?
Hari Avtar Singh Equipo Comunidad Kundalini
Sat Nam Valeria, puedes probar y contarnos para aprender contigo.
Bendiciones.
Mercedes
Gracias por la enseñanza y las recetas.
Satisfacción Nam
Hari Avtar Singh Equipo Comunidad Kundalini
Sat Nam Mercedes, un honor para nosotros.
Bendiciones.
Eva Vargas
Y de leche vegetales?
Se puede hacer?
Hari Avtar Singh Equipo Comunidad Kundalini
Sat Nam Eva, nosotros sólo hemos probado la receta original con leche de vaca.
Podrías probar con leches vegetales y nos comentas para aprender contigo =)
Bendiciones.
Laura Arauz Campechano
Muchas gracias intentare hacer el yogurth casero y las recetas se ven ricas Sat Nam
Hari Avtar Singh Equipo Comunidad Kundalini
Sat Nam Laura, sí! Se ven y saben deliciosamente también.
Bendiciones.
Andrea Vargas
La primera vez que prepare yogurt me quedó perfecto pero ahora no toma la consistencia. Ahora que repito el proceso debo agregar otro yogurt o no??? Gracias
Hari Avtar Singh Equipo Comunidad Kundalini
Sat Nam Andrea, cuando repites el proceso con el mismo líquido que no resultó, sí necesitas agregar nuevamente cepa de yogur para activarlo al entibiar la mezcla.
bendiciones
Ketty de Rivero
Gracias por las recetas, ya las voy a compartir. Bendiciones desde mi bella Venezuela
Hari Avtar Singh Equipo Comunidad Kundalini
Sat Nam Ketty, buenísimo! A compartir, a disfrutar en comunidad y elevarnos juntos.
Bendiciones.
Marta A
Hola!! Acabo de descubrir está receta y estoy deseando hacerla. ¿En verano o ciudades más calurosas varía el tiempo de reposo? ¿Influyen las horas en la temperatura ambiente? Muchas gracias! SAT Nam.
Rai Singh
Si, de hecho debes cuidarlo del frío tanto como del calor, entonces cuando lo dejas abrigado debe ser en un lugar con temperatura no alta.
Adriana
Muy bueno y sano. Muchas gracias.
Ana Valdivieso
Hola, buenas noches ! He preparado el yogurt casero, mi duda es ¿ cuánto tiempo dura? Hasta ahora me guío por la fecha de vencimiento del yogurt comercial.
Gracias por responder.
Sat Nam
Rai Singh
Para nosotros una o dos semanas después de eso es difícil que quede algo de los 5 litros que hacemos. Sobre vencimiento real, para nosotros siempre esta bueno a no ser que… le salgan hongos, por que lo otro que le ocurre es que se coloca SOUR, muy ácido pero esto es algo que de hecho a veces se hace a propósito.
Escrito por Rai Singh en Alimentación, Destacado, En YouTube. 42 Comentarios